哥们的姐夫投资了一个贤合庄icon,干了整整一年,赔了400多个,关门时流着泪给我算了一下帐:
①当初加盟费45万
②保证金5万
③管理费营业额的2个点
④这个店427平,装修2000/平,装修费85400元
⑤租金86000元/月*12个月
⑥当初买桌椅板凳12万,厨房设备73000元、排烟排风系统46000元,五个大空调60000多,收银系统、监控系统、工服等花了50000多
⑦首批进货大概是40000多
⑧雇了19个人,工资每月12万多
⑨员工宿舍、能源消耗等杂项支出不到30000元/月
⑩这还不算当时办理各项证照费用和转让上家的费用,总的下来400多万进去了,20多年赞点积蓄全干没了,活下去的勇气都没了!
总结:不懂行的干餐饮一定要慎重,特别是加盟明星品牌,如果想投资也要找找圈里朋友问问,帮忙分析一下是否可行,毕竟餐饮加盟水很深
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